Hila


Di noi


Società à responsabilità limitata “Hila” è stata fondata nel 1993 con la sede in via Stevana Brakusa 4, Belgrado, Serbia. Attività economiche della ditta dal’inizio erano collegate e orientate alla industria alimentare. Nella prima decada dalla fondazione, ditta era coinvolta soltanto in importazione. I primi prodotti che Hila ha importato erano dal campo conditore, cibi in scatola: frutti e verde, prodotti di pesce, la crema montata vegetale etc.

Con il conseguente sviluppo della ditta e con la sempre più grande conoscienza del mercato domestico ed estero, abbiamo visto una possibilità esistente – c’era grande demanda per i cibi di faturra casalinga che sono stati prodotti rispettando vechie, tradizionali ricette dai frutti colleti con la mano dai campi più ecologichi della Serbia.

In 2002, la ditta „Hila“ commincia con la produzione dei cibi domestichi ed organici, innanzitutto per le richieste dal mercato domestico e poi per i mercati esteri (paesi di Balkan, Unione Europea, Stati Uniti d’America, Canada).

Il programma dei prodotti domestichi si è espanso piano e secondo le nostre possibilità ma con la continuativo rispetto del nostro slogan che nello stesso tempo significa e definisce la maniera in cui noi facciamo gli affari: "Raccolto e preparato con la mano". Per poter realizzare gli scopi fissati, un’attenzione notevole si fa alle tutte le fasi del processo produttivo: la qualità dei primi materiali cui devono essere racollti dai campi ecologichi di Serbia, le ricette, il rispetto severo dai metodi di preparazione, la confezione adeguato.

2002 la ditta commincia a produrre i primi prodotti dal programma „La cucina domestica“: La marmellata domestica, ajvar domestico ed i frutti canditi domestichi. La frutta candita gli abbiamo fatti in 7 gusti: fragole, mirtillo, mora, prugna, ciliegia, mirtillo rosso, mele cotogne. Ajvar abbiamo fatto in tre gusti: leggero, piccante, con le melanzane. Le marmellate abbiamo prodotto in tre gusti anche: prugna, pesca e albicocca.

2003 il nostro assortimento si espande nel campo delle marmellate e noi per la prima volta augmentiamo le quantità delle marmellate. Anche introduciamo le marmellate di lampone e di rosa canina. La produzione di ajvar si augmenta per 50%.

In 2004 siamo riusciti di augmentare la produzioni di programma sottosale marinato: l’insalata di barbabietola e insalata di carotte con aglio. Abbiamo introdutto un nuovo gusto nela offerta di ajvar: la paprika spezzata. E anche abbiamo espeso la produzione di ajvar per 50%.

In 2005, una cosa che è già diventata uno stile, abbiamo augmentato la produzione di ajvar per addizionali 30%. L’accento in quest’anno era sull’espansione d’assortimento delle marmellate domestiche. Abbiamo introdotto la marmelatta di fragole e la marmelatta di rovo. E anche al nostro programma marinato abbiamo aggiunto un nuovo prodotto: rostate, pelate paprika.

In 2006, abbiamo spostato tutta la produzione nell nostro impianto di fabbricazione, un’azione che ci porta uno significo incremento delle capacità produttive e naturalmente le quantità. Introducciamo anche il nuovo frutto candito dalle prugne, ingrandiamo l’assortimento delle marmelatte e aggungiamo la marmelatta di prugna. In quest’anno abbiamo circolato, almeno per l’anno 2006, il programma marinato per ottenere una offerta che consiste di 9 prodotti di alta qualità e gusto: pindzur, ljutenica, insalata piccante, la paprika farcita con il cavolo, le peperoncici – Dzinka, leggere rostata paprika, paprika piccante rostata pelata, paprika rostata pelata con aglio, insalata di funghi interi.

In co-operazione con il nostro socio, quest’anno abbiamo prodotto più di 120 tonnellate di cavolo inacidito: come intero cavolo, nei fogli e stracciato e 10 tonnellate di insalata d’inverno in bustine vacumate. Il nostro impianto produttivo prevede la produzione di quaglia "Brussels sprouts".

Abbiamo messo in opera 4 più moderne commore per cultivare i funghi „champignons“ sotto le condizioni controlate su una superficie più di 800 m2. Così diventeremmo il fornitore principale dai funghi freschi e marinati del mercato domestico.





La costruzione d’impianto per la produzione dei funghi ha 4 camere più moderne con le condizioni sottocontrolati.

Mettersi in opera il nuovo impianto di fabbricazione a Nova Varos, la ditta Hila commincia con le nuove atività: raccogliere i frutti di bosca freschi, raffinazione/ congelazione/ asciugatura/ marinare in nostro impianto produttivo in Nova Varos.


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